미국 여행 엘에이 도착 하자마자 가는 곳 (다운타운 라멘 맛집 다이코쿠야)

미국 캘리포니아 엘에이. LA

직항이면 거의 11시간, 경유하면 기본 13시간은 걸리는 여행길이다.

기내 음식을 좋아하지 않는터라 소량만 먹고 미리 챙겨간 견과류나 과일을 먹으며 시간을 보내곤 한다. 

메마르고 건조한 기내의 공기와 함께 나도 같이 말라가는 시간이었다. 기나긴 시간을 잘 버티고 도착한 나에게 제대로된 좋은 음식을 먹이고 싶어진다. 

그래서 엘에이에 도착하면 지친 몸을 위로해줄 따뜻하고 푸짐한 것, 입 안을 가득 채워줄 감칠맛이 나는 음식. 

제대로된 '음식'이 먹고 싶어진다. 

그래서 늘 찾는 곳이 있다. 엘에이 다운타운 리틀도쿄에 있는 라멘 맛집. 

다이코쿠야 DAIKOKUYA

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LITTLE TOKYO

엘에이 맛집 다이코쿠야 위치

언제가던 늘 웨이팅이 있는 곳이라 가게 앞에 북적이는 사람들이 당연해졌다. 

이 날은 평일. 저녁시간을 조금 웃도는 시간이었고 15분정도 기다렸다.

기다리는 동안 메뉴판을 보며 어떤걸 먹을지 고민해 보지만 

늘 이곳의 오리지널 라멘에 그때 그때 땡기는 사이드 메뉴를 더하곤 한다.

드디어 우리 차례!

자리를 안내 받고 메뉴판을 받았다. 

오늘의 메뉴는 다이코쿠야 라멘과 참치롤로 결정!

참치롤이 먼저 나왔다

드디어 나온 다이코쿠야 라멘

평소에 면이라면 무조건 좋아하는 면덕후에 국물킬러라서 라멘도 당연! 좋아하는지라 

엘에이 리틀도쿄에 있는 유명한 라멘집을 다 가봤는데 나에겐 다이코쿠야가 1등!

진한 국물맛에 감칠맛이 정말 좋고 라멘 국물 간이 센 경우가 많은데 이 곳은 간도 내 입엔 딱 좋다.

기본 라멘에 원하는 대로 토핑을 추가할 수 있는데 나는 숙주와 김을 선택. 

이곳은 다른 라멘집과 달리 잘게 잘린 김을 주는데 라멘에 넣어먹으면 김이 면에 달라붙어 먹을때마다 김의 풍미가 느껴지는데 이게 또 다른 맛을 내서 참 좋아한다.

다이코쿠야 쉐프의 이런 세심한 아이디어가 돋보인다.

김, 면, 숙주를 한입에 넣고 오물오물 먹다가 국물을 드링킹 하면 캬

짧지 않았던 여행길에 쌓인 피로감이 싹 풀린다.

진하게 우린 돼지육수에서 에너지를 받는다. 따뜻한 국물이 몸안에 들어오자 목욕이라도 한듯 몸이 풀어진다.

음식 같은 음식을 먹고 싶었다. 이걸로 됐다. 충분히 만족스럽다.

뜨끈한 국물과 함께 지친 여행길의 하루를 위로해 줄 엘에이 다이코쿠야.

엘에이 도착하자 마자 늘 먹는 음식 추천

평소 자주 가는 엘에이 맛집 브이로그

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