낯선곳의 우연들이 만나면 낯선곳의 우연들이 만나면

아침 메뉴, 브런치 메뉴로 추천 5분 끝! 아보카도 요리 와 효능 아보카도 AVOCADO아보카도는 8가지 아미노산, 11가지 미네랄, 22가지 비타민, 불포화 지방산이 함유된 슈퍼푸드.과일 중에서 영양가 면에서 최고로 인정 받아 기네스에 등재되기도 했다.아보카도를 먹으면 특유의 부드럽게 녹아내리는 질감이 인상적인데 이는 아보카도에 주 성분 중 하나인 착한지방, '불포화 지방산'의 함유가 높기 때문. 아보카도의 지방에서 나오는 오일은 올레산이 풍부한데 이 올레산은 체내에서 좋은 콜레스테롤 수치는 높이고 나쁜 콜레스테롤이 축적되는 것을 막아 혈중 콜레스테롤 농도를 조절한다. 또 혈관에 쌓이는 중성지방 수치는 낮추는데 효과적이라 다이어트에 도움이 되고, 콜레스테롤과 혈정 생성을 막아 혈액의 흐름을 원활하게 한..

가로수길에서 약속이 있으면 종종 가는 팬아시아. 팬아시아는 동남 아시아지역의 다양한 음식 메뉴들을 만날 수 있는 레스토랑이다. 중국, 태국, 베트남, 싱가폴 등등 다양한 지역의 음식을 먹을 수 있고 어느 메뉴를 먹어도 평균 이상의 맛이기 때문에 편안한 마음으로 찾는 곳. 가로수길 팬아시아 위치 (건물 2층) 보통 조금씩은 웨이팅이 있는 편인데 이날은 바로 자리에 앉았다. 이곳이 막 생긴지 얼마 안됐을때 이곳의 메뉴 중 하나인 칠리크랩이 굉장히 인기였는데 그때는 정말 웨이팅이 기본이었다. 요즘은 그냥 무난. 팬아시아 가로수길점은 건물 2층이고 큰 유리창이 주는 분위기나 테이블, 전체적인 인테리어도 좋다. 어른들 모시고 식사 하기에도 괜찮을 분위기. 주문한 메뉴가 나왔다.이날은 팟씨유, 대만스타일의 국수, ..

많이 먹어도 어딘지 죄책감 들지 않고 든든한 포만감에 무엇보다 너무 맛있는 베트남 요리.쌀국수가 대중적으로 사랑받은지는 오래지만 그에 못지 않게 떠오른 베트남 요리 중 하나가 분짜.미국에서는 vietnamese noodle salad 로 팔기도 하는데, 차게 식힌 면과 야채 고기를 소스와 함께 먹는 요리라고 할 수 있다. 한 번 맛본뒤 한 동안 이것만을 먹으러 이 곳으로 출동 했었다. 신사동 가로수길 에머이. 가로수길 에머이 위치 테이블마다 놓여있는 식기와 주전자 무늬가 예쁘다 가로수길 에머이의 분짜와 양지 쌀국수보기만 해도 먹음직 스럽다. 푸짐하게 담겨나온 면발과 불향 가득한 고기, 야채, 뜨끈한 쌀국수와 알록달록한 접시들 분짜와 쌀국수에 곁들여 먹을 수 있는 라임과 고수는 따로 말하면 준다.쌀국수에는..

친구 Y양과 서로 집에서 가까운 거리에서 만나 커피 한잔 하려고 여기저기 검색하다 트렌디한 친구가 찾아낸 곳.남성역에서 가까운 카페 월화당을 찾았다. 카페 주변은 주택가. 이 곳은 상가였을것 같은데 이렇게 예쁘고 감각적인 카페가 있었다. 평일 오후였던 탓도 있겠지만 동네 자체가 매우 조용하고 차분한 분위기여서 도란 도란 이야기 하기 좋을 것 같아 친구랑 둘다 이곳이 꼭 맘에 들었다. 은근히 동네에서 자주 갈만한 카페를 찾기가 힘든데 왠지 이곳은 단골 냄새가 난다. 남성역 카페 월화당 위치 바로 구워낸 파운드케이크가 이곳의 나름 인기메뉴인듯했는데 만들어놓은게 없어 우선 주문하고 커피를 먼저 받았다.사당 카페 월화당의 따뜻한 아인슈페너 물론 비엔나에서 먹던 현지의 그것과 비교하면 안되겠지만 전통 아인슈페너와..

압구정 로데오 ~ 청담 쪽에 약속이 잡히고 이 근방에서 갈만한 곳이 어디있을까 해서 인스타 해시태그 검색을 하던 중 다양한 종류의 디저트가 돋보이는 카페 한군데를 찾았다. 카페 노티드 Knotted 압구정 로데오 카페 노티드 knotted 위치 디저트 카페 답게 카운터 옆 진열장에 가득히 다양한 디저트가 있었다. 그저 그런 케이크들이 모아다 놓은 카페가 아닌것은 사진을 봐서 미리 알고 있었지만 직접가서 보니 디저트 들이 어찌나 예쁘고 먹음직 스러운지. 게다가 종류가 정말 다양했다. 사진에 보이는 초록색 디저트는 아보카도를 사용한 디저트다. 초콜렛과 딸기는 기본. 나와 친구의 눈을 사로잡은건 켜켜이 쌓여있는 크레이프에 망고가 가득 올려있는 망고 크레이프 였다. 고를 수 있는 옵션이 많고 다들 훌륭해 보여서..

흔하지만 흔하지 않은 아보카도를 넣은 버거의 비쥬얼 때문인지. 수요미식회에 소개 되었던 후폭풍인지, 한풀 꺾인 수제버거의 열풍이 이곳에서 다시 크게 인기다. 아보카도 버거로 유명한 수제버거집 다운타우너. 우리가 방문한 곳은 청담점. 다운타우너 청담 위치 가게에 들어서자 젊고 활력있는 분위기가 매장에 가득했다. 안으로 들어서자 나도 같은 에너지가 도는 듯한 느낌. 음식을 먹기도 전에 느끼는 음식점만의 이런 느낌의 경험도 손님의 입장에서는 꽤 중요하지 않은가.이 곳은 흔히 인스타픽으로 완벽한 음식, 인테리어로 젊은층에게 확실히 인기있는 듯 했고, 평일 점심시간에 방문한 우리 옆 모든 테이블에 점심을 먹으러 온 2030들이 가득했다. 우리가 주문한것 이곳의 시그니처 메뉴인듯한 아보카도가 들어간 버거와, 해쉬브..

나에게 을지로 쪽은 일할때 인쇄 관련할 일이 있으면 들리곤 했던, 명동에서 가끔 길 잘못 빠져서 걷다 보면 나오는,청계천 산책하다 걷다 보면 만날 수 있는 그 정도의 동네 였는데이 곳이 그렇게 힙하게 변하고 있다는 몇몇의 방송을 보고 궁금증이 생기던 터였다.그 때 늘 트렌디한 친한 친구 Y양의 조언으로 을지로에 있는 한 카페로 향했다. 을지로 카페 '잔' 카페는 을지로 입구역 11번 출구에서 가까운데 카페의 간판이은 딱히 없고, 작은 표시가 입구에 있어 올커니 하고 건물로 올라갔다. 요즘 이런식으로 입구를 딱히 표내지 않는 대담한 가게들이 많이 나오고 있기 때문에 놀랍지는 않다.오래된 건물에서 느껴지는 특유의 느낌이 있다. 분명히 익숙한 느낌. 계단은 작고 가파른 편인데 불편하지 않다. 3층으로 올라서자..

예신의 하루 마지막 패키지 대망의 마지막 날! 마지막 패키지의 구성은 탄두시 닭가슴살 현미밥과 참치오믈렛, 버섯 단호박 닭가슴살 큐브, 아이스 군밤이다. 간식으로 먹을 더 미쓰넛, 더 미쓰넛 안에는 캐슈넛, 호두, 아몬드, 피스타치오가 들어있다. 점심으로 먹은 탄두리 닭가슴살 현미밥과 아이스 군밤. 전자레인지에 3분 30초 끝! 탄두리 닭가슴살 현미밥은 야채와 닭가슴 살 현미밥이 고르게 섞여 있어 씹는 맛이 좋았다. 전체적으로 무난한 카레맛. 참치가 들어있는 오믈렛. 담백한 계란말이 같다. 곁들여져 있는 콩과 옥수수, 당근등 야채도 함께 들어있어 알찬 한끼. 예신의 하루 마지막 끼니는 버섯 단호박 닭가슴살 큐브와 견과류 미쓰넛 한봉. 끝까지 맛있게 잘 먹었다. 예신의 하루가 끝났다. 하루 1000칼로리 ..